Η Τσοχάρ λαμβάνει έγκριση από το ραββινάτο για πιστοποιητικά κασρούτ

Η αρμόδια αρχή αδειοδότησης του Αρχιραββινάτου ενέκρινε τη λειτουργία της Εποπτείας Τροφίμων Τσοχάρ ως φορέα πιστοποίησης κασρούτ, έπειτα από μακρά διαδικασία στο Ανώτατο Δικαστήριο σχετικά με το πλαίσιο της μεταρρύθμισης του κασρούτ του 2021. Το τρέχον δημοσίευμα, που αναρτήθηκε στις 15:17 IDT, ανέφερε ότι η Τσοχάρ μπορεί να εκδίδει επικαιροποιημένα πιστοποιητικά που περιλαμβάνουν τη λέξη «κόσερ». Η Τσοχάρ δηλώνει ότι το δίκτυό της έχει ασκήσει εποπτεία σε εκατοντάδες επιχειρήσεις από το 2018, σύμφωνα με τα πρότυπα της Χαλαχά και με διαφάνεια προς το κοινό. Για τους θρησκευόμενους Ισραηλινούς και τις οικογένειες που τηρούν τους κανόνες κόσερ, το πρακτικό κριτήριο είναι σαφές: περισσότερες επιχειρήσεις τροφίμων μπορούν να ζητήσουν αναγνωρισμένη εποπτεία, ενώ το Αρχιραββινάτο παραμένει η δημόσια ρυθμιστική αρχή που είναι επιφορτισμένη με την προστασία των εθνικών προτύπων κασρούτ.