Ισραηλινή μελέτη διαπιστώνει ότι χημικές ουσίες από ελαστικά μπορούν να περάσουν σε καλλιέργειες τροφίμων

Ερευνητές του Εβραϊκού Πανεπιστημίου ανέφεραν ότι τα σωματίδια φθοράς των ελαστικών μπορούν να λειτουργούν ως δεξαμενές χημικών προσθέτων που μεταφέρονται σταδιακά από το γεωργικό έδαφος στις καλλιέργειες. Στη μελέτη καλλιεργήθηκαν μηδική και μαρούλι σε έδαφος με επίπεδα σωματιδίων ελαστικών που ανταποκρίνονται στις περιβαλλοντικές συνθήκες, από 0,1 έως 1 τοις εκατό, και στη συνέχεια παρακολουθήθηκαν έξι ενώσεις προερχόμενες από ελαστικά, με την DPG να παραμένει και να συσσωρεύεται και στα δύο φυτά και την 6PPD-quinone να ανιχνεύεται σε εδάφη και φυτά. Οι συγγραφείς της μελέτης δήλωσαν ότι τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο Environmental Research, δείχνουν πως η οδική κυκλοφορία μπορεί να δημιουργήσει μια οδό επιμόλυνσης στην παραγωγή τροφίμων και ότι χρειάζεται περισσότερη τοξικολογική έρευνα. Η έρευνα αναδεικνύει την ισραηλινή γεωπονική και περιβαλλοντική επιστήμη που αποσκοπεί στην προστασία της δημόσιας υγείας και της επισιτιστικής ασφάλειας.