กระทรวงสาธารณสุขสั่งปิดครัวโรงแรมอาฮูซัต ฮายาร์เดน เหตุบกพร่องด้านความปลอดภัย

กระทรวงสาธารณสุขสั่งปิดครัวโรงแรมอาฮูซัต ฮายาร์เดน ในเยซุด ฮามาอาลาโดยทันที หลังการตรวจโดยไม่แจ้งล่วงหน้าพบสภาพที่กระทรวงระบุว่าก่ออันตรายต่อผู้รับประทานอาหารในทันที เจ้าหน้าที่ตรวจพบเนื้อสันนอกหมดอายุ 45 กิโลกรัม ทำลายอาหารประมาณ 400 กิโลกรัม และรายงานว่าพบอาหารที่เตรียมแล้วโดยไม่มีฉลากหรือบันทึกการทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว การตรวจยังพบตู้แช่แข็งเนื้อสัตว์ที่มีน้ำแข็งสะสม ผังการเคลื่อนย้ายอาหารที่ไม่เหมาะสม อุปกรณ์เสิร์ฟอาหารที่ไม่มีเครื่องวัดอุณหภูมิ และตะกร้าใส่แก้วสกปรกในห้องอาหาร คำสั่งนี้มีขึ้นหลังการรับฟังคำชี้แจงในเดือนมกราคม ซึ่งในครั้งนั้นผู้ประกอบการได้ให้คำมั่นว่าจะแก้ไขข้อบกพร่องลักษณะเดียวกัน โดยเจ้าหน้าที่ระบุว่าปัญหาเหล่านี้เกิดขึ้นซ้ำ