وزارة الصحة تغلق مطعما في الخضيرة بسبب خطر فوري على الصحة العامة

أمرت وزارة الصحة الإسرائيلية يوم الأربعاء بالإغلاق الفوري لمطعم Japan Japan في 11 شارع هليل يافه في الخضيرة، بعد تفتيش مشترك مع ممثلين عن البلدية. واستند الأمر إلى عيوب خطيرة في البنية والتشغيل وإلى سوء حالة النظافة الصحية بما شكل خطرا فوريا على رواد المطعم. وأفاد المفتشون بوجود صراصير وحشرات طائرة، ودرجات حرارة غير مناسبة للأغذية، وبيض سمك منتهي الصلاحية، وفصل غير كاف بين الأغذية النيئة والجاهزة للأكل، وعدم وجود مياه ساخنة. وجرى إتلاف سمك السلمون والتونة المحفوظين في درجات حرارة غير آمنة، وجرى استدعاء المالكين إلى جلسة استماع في 20 يوليو.