CookNSolo erklärt, Boykott habe nicht zur Schließung von sechs Restaurants geführt

CookNSolo wird bis Ende Juli oder Anfang August drei Filialen von Federal Donuts & Chicken und drei Goldie-Falafelrestaurants in Philadelphia schließen. Mitinhaber Steve Cook erklärte, Inflation, schwache Besucherzahlen beim Mittagessen an Wochentagen und ein übersättigter Markt für Fast-Casual-Restaurants hätten zu der Entscheidung geführt; damit wies er die Behauptung einer antiisraelischen Boykottgruppe zurück, ihre Kampagne habe die Schließungen bewirkt. Cook sagte, die Proteste hätten das Geschäft kurzfristig belebt, während das Unternehmen den Schritt als eine seit Jahren vorbereitete wirtschaftliche Entscheidung bezeichnete. Die von dem israelisch-amerikanischen Koch Michael Solomonov mitgegründete Gruppe sah sich Boykottaufrufen ausgesetzt, nachdem sie mehr als $100,000 für United Hatzalah als Reaktion auf den Angriff vom 7. Oktober gesammelt hatte.