CookNSolo dice que el boicot no motivó el cierre de seis restaurantes

CookNSolo cerrará tres locales de Federal Donuts & Chicken y tres restaurantes de falafel Goldie en Filadelfia a finales de julio o principios de agosto. El copropietario Steve Cook dijo que la inflación, el débil tráfico del almuerzo entre semana y un mercado de comida rápida informal sobresaturado motivaron la decisión, y rechazó la afirmación de un grupo de boicot antiisraelí de que su campaña causó los cierres. Cook dijo que las protestas habían producido aumentos de negocio a corto plazo, mientras la empresa calificó la medida como una decisión económica gestada durante años. El grupo, cofundado por el chef israelí-estadounidense Michael Solomonov, afronta presión de boicot desde que recaudó más de 100.000 dólares para United Hatzalah tras el ataque del 7 de octubre.