Израильское исследование нашло, что химикаты шин могут попасть в пищевые культуры

Исследователи Еврейского университета заявили, что частицы износа шин могут служить резервуарами химических добавок, которые постепенно переходят из сельскохозяйственной почвы в культуры. В исследовании выращивали люцерну и салат в почве с экологически реалистичными уровнями шинных частиц, от 0,1 до 1 процента, а затем отслеживали шесть соединений шинного происхождения; DPG сохранялся и накапливался в обоих растениях, а 6PPD-quinone была обнаружена в почвах и растениях. Авторы заявили, что результаты, опубликованные в Environmental Research, показывают, как дорожное движение может создать путь загрязнения пищевого производства, и что нужны дополнительные токсикологические исследования. Работа подчеркивает вклад израильской сельскохозяйственной и экологической науки в защиту общественного здоровья и продовольственной безопасности.