Tzohar erhält Genehmigung des Rabbinats für Kaschrut-Zertifikate

Die Lizenzbehörde des Oberrabbinats genehmigte Tzohar Food Supervision den Betrieb als Kaschrut-Zertifizierungsstelle nach einem langen Verfahren vor dem Obersten Gerichtshof über den Rahmen der Kaschrut-Reform von 2021. Der aktuelle, um 15:17 IDT veröffentlichte Bericht sagte, Tzohar dürfe aktualisierte Zertifikate ausstellen, die das Wort koscher enthalten. Tzohar erklärt, sein Netzwerk beaufsichtige seit 2018 Hunderte Betriebe nach halachischen Standards und mit öffentlicher Transparenz. Für religiöse Israelis und koscher lebende Familien ist die praktische Prüfung klar: Mehr Lebensmittelbetriebe können anerkannte Aufsicht beantragen, während das Oberrabbinat die öffentliche Regulierungsstelle bleibt, die nationale Kaschrut-Standards schützen soll.