Міністерство охорони здоров’я закрило кухню готелю «Агузат га-Ярден» через порушення безпеки

Міністерство охорони здоров’я наказало негайно закрити кухню готелю «Агузат га-Ярден» у Єсуд га-Маалі після раптової перевірки, яка виявила умови, що, за словами відомства, становили безпосередню небезпеку для відвідувачів. Інспектори знайшли 45 кілограмів простроченого яловичого поперекового відрубу, знищили близько 400 кілограмів продуктів і повідомили про готові страви без маркування чи документально підтвердженого швидкого охолодження. Перевірка також виявила накопичення льоду в морозильній камері для м’яса, неправильну схему руху продуктів, обладнання для подавання їжі без термометрів і брудні кошики для чашок у їдальні. Наказ ухвалили після січневого слухання, на якому оператор обіцяв виправити подібні недоліки; посадовці заявили, що проблеми виникли знову.