پژوهش دانشگاه تل‌آویو: قیمت سبد خواربار طی چهار سال نزدیک به 20% افزایش یافته است

پژوهشی از دانشگاه تل‌آویو که در 11 اکتبر گزارش شد، نشان داد قیمت یک سبد ثابت خواربار در فروشگاه‌های محلی طی چهار سال 19.6% افزایش یافته است، در حالی که این افزایش در چهار سال پیش از آن 4.3% بود. پروفسور ایتای آتر و عدی عمر، پژوهشگر دورهٔ دکتری، 80 محصول غذایی و شوینده را در حدود 700 فروشگاه با استفاده از داده‌های پرایسز بررسی کردند. آنان دورهٔ سپتامبر 2022 تا اوت 2026 را با دورهٔ سپتامبر 2018 تا اوت 2022 مقایسه کردند. قیمت این سبد در دورهٔ اخیر در خرید اینترنتی 19% و در فروشگاه‌های تخفیفی 14.5% افزایش یافت، در حالی که این ارقام در دورهٔ پیشین به‌ترتیب 4.1% و 2.8% بود. پژوهشگران استدلال می‌کنند که کاهش توجه عمومی و دولتی به فراهم شدن زمینهٔ این افزایش‌ها کمک کرده است.