Zano Brothers rappelle du saumon atlantique frais en raison d’une année erronée sur la date limite de consommation

Zano Brothers Fish a annoncé le rappel de filet de saumon atlantique frais conditionné sous vide, après une erreur d’étiquetage ayant fait apparaître une année incorrecte sur sa date limite de consommation. Le ministère de la Santé a publié l’avis le 5 novembre, précisant que des réclamations de consommateurs avaient alerté l’entreprise sur cette erreur d’impression. La date imprimée sur le produit concerné est le 31 octobre 2027, alors que la date limite de consommation correcte est le 31 octobre 2026. L’avis identifie le produit comme du filet de saumon atlantique frais dans un emballage sous vide contenant environ 1,5 kilogramme. Il désigne DCD, aux Pays-Bas, comme fabricant et Zano Brothers Fish comme entreprise chargée de sa commercialisation. Le produit porte une date de pêche du 18 octobre 2026 et le code d’expédition est 5231/194/26. Le rappel concerne le produit présentant ces éléments d’identification et l’année incorrecte sur la date limite de consommation. L’avis de rappel indique : « Les consommateurs qui détiennent ce produit sont priés de ne pas le consommer. » L’entreprise récupère le saumon concerné dans les circuits de distribution, en coordination avec le service des denrées alimentaires du ministère de la Santé. Pour toute question sur le rappel, l’avis fournit le numéro de téléphone de l’entreprise, 08-8521215, et son adresse électronique, ERAN@ZANO-DAGIM.CO.IL.