CookNSolo、レストラン六店舗の閉店はボイコットが原因ではないと説明

CookNSoloは、7月末か8月初めまでに、フィラデルフィアにある「Federal Donuts & Chicken」の三店舗とファラフェル店「Goldie」の三店舗を閉店する。共同経営者のスティーブ・クック氏は、インフレ、平日の昼の客足の鈍さ、ファストカジュアル市場の飽和が決定の要因だとし、反イスラエルのボイコット団体による、同団体の運動が閉店を招いたとの主張を否定した。クック氏は、抗議活動によってむしろ一時的に売り上げが増えたと述べ、同社はこの措置を何年もかけて検討してきた経済的な判断だとした。イスラエル系米国人のシェフ、マイケル・ソロモノフ氏が共同で創業した同グループは、10月7日の襲撃の後にユナイテッド・ハツァラのために10万ドルを超える資金を集めて以来、ボイコットの圧力を受けてきた。