Ministérios da Agricultura e das Finanças assinam reforma de 100 milhões de shekels para o setor dos lacticínios de ovinos e caprinos

O Ministério da Agricultura e da Segurança Alimentar e o Ministério das Finanças assinaram uma reforma do setor israelita do leite de ovelha e de cabra, que destina cerca de 100 milhões de shekels aos produtores entre 2027 e 2030. O apoio anual permanente ultrapassará 20 milhões de shekels a partir de 2031, e as explorações das regiões periféricas poderão receber até mais 20%. O quadro elimina as tarifas sobre os queijos de ovelha e de cabra e substitui as quotas de produção por apoio direto e concorrência através de um mecanismo de transição. Os ministérios preveem cerca de 60 milhões de shekels de poupança anual para os consumidores, financiando também a investigação, a qualidade do leite, a produtividade e a eficiência das explorações.