Le ministère de la Santé ferme un restaurant de Hadera pour danger sanitaire immédiat
Le ministère israélien de la Santé a ordonné mercredi la fermeture immédiate du restaurant Japan Japan, situé au 11 rue Hillel Yafe à Hadera, après une inspection conjointe avec des représentants municipaux. L’ordre cite de graves défaillances structurelles et opérationnelles ainsi qu’un mauvais état sanitaire présentant un danger immédiat pour les clients. Les inspecteurs ont signalé des cafards et des insectes volants, des températures inadéquates, des œufs de poisson périmés, une séparation insuffisante des aliments crus et prêts à consommer et l’absence d’eau chaude. Du saumon et du thon conservés à des températures dangereuses ont été détruits, et les propriétaires sont convoqués à une audience le 20 juillet.