초하르, 카슈루트 인증서 관련 수석랍비청 승인 받아

수석랍비청 인가 당국은 2021년 카슈루트 개혁 체계를 둘러싼 오랜 고등법원 절차 끝에 초하르 식품감독이 카슈루트 인증기관으로 운영되도록 승인했다. 이스라엘 일광절약시간 15시 17분 게시된 현 보도는 초하르가 ‘코셔’라는 단어를 포함한 갱신 인증서를 발급할 수 있다고 전했다. 초하르는 자체 네트워크가 2018년부터 할라카적 기준과 공공 투명성을 지키며 수백 개 사업체를 감독해 왔다고 밝혔다. 종교생활을 하는 이스라엘인들과 카슈루트를 지키는 가정에 실질적인 관건은 분명하다. 더 많은 식품업체가 공인 감독을 받을 수 있는 한편, 수석랍비청은 전국 카슈루트 기준을 지킬 책임이 있는 공공 규제기관으로 남는다.