Le ministère de la Santé détecte des salmonelles dans deux tahinis Aljimal

Le ministère israélien de la Santé a annoncé qu’un échantillonnage de routine sur le marché avait révélé la présence de salmonelles dans deux produits de tahini blanc Aljimal, également commercialisés sous la marque Al-Gamal. Les emballages concernés sont un contenant de 1 kilogramme fabriqué en mars 2026, à consommer de préférence avant mars 2027, et un contenant de 500 grammes fabriqué en avril 2026, à consommer de préférence avant avril 2027. Le ministère a indiqué que les produits de l’entreprise étaient entrés en Israël sans les autorisations requises, de sorte que leurs conditions de production et leur innocuité n’avaient pas pu être vérifiées, et a demandé au public de ne pas les consommer. Il a averti que les salmonelles peuvent provoquer fièvre, diarrhée, nausées, vomissements et douleurs abdominales, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées étant davantage exposés à une forme grave de la maladie.