הרבנות הראשית הסמיכה 82 אנשי מקצוע לשחיטה ולבדיקת בשר

הרבנות הראשית הודיעה כי הסמיכה 82 אנשי מקצוע לאחר בחינות מעשיות והכשרה: 31 שוחטים ובודקי סכינים, 20 בודקי פנים, 20 בודקי חוץ ו-11 ראשי צוותים. בנפרד, 346 מועמדים ניגשו לבחינות עיוניות בתחומי השחיטה, הבדיקה, הכשרת הבשר וניהול הצוותים. הרבנות צופה כי הרחבת כוח האדם תקל על איוש משלחות לשחיטה כשרה בחוץ לארץ ותפחית את עלויות התפעול, עם אפשרות לחיסכון לצרכנים. ממלא מקום המנהל הכללי יהודה אבידן אמר כי ההכשרה וההסמכה המקצועיות יימשכו; ההודעה לא קבעה כי מחירי הבשר לצרכן ירדו.